Ingrediente Crispy Strips
- 1 piept de pui
- 3 oua
- 150g fulgi de porumb
- 1 cana faina
- boia dulce
- usturoi
- sare
- piper
- 400 ml ulei
Mod de preparare Crispy Strips
- Spalam pieptul de pui bine, apoi il taiem fasii.
- Amestecam ouale cu condimente. Eu am folosit condimente pentru carne de pui, boia dulce, usturoi, sare si piper. Amestecam ouale cu un tel sau cu o furculita.
- Punem fulgii de porumb intr-un bol si apoi ii maruntim bine.
- Adauga 400 ml ulei intr-o tigaie inalta si porneste aragazul la foc mare.
- Trecem fasiile de pui prin amestecul de ou, apoi prin faina si dinou prin ou, apoi prin fulgii de porumb maruntiti. Le lasam in uleiul incins pana au o crusta aurie.
- Aceasta reteta se serveste fierbinte cu cartofi prajiti si sos de usturoi.
Article Categories:
Retete Culinare
