Reteta KFC crispy strips

Ingrediente Crispy Strips

• 1 piept de pui
• 3 oua
• 150g fulgi de porumb
• 1 cana faina
• boia dulce
• usturoi
• sare
• piper
• 400 ml ulei

Mod de preparare Crispy Strips

• Spalam pieptul de pui bine, apoi il taiem fasii.

• Amestecam ouale cu condimente. Eu am folosit condimente pentru carne de pui, boia dulce, usturoi, sare si piper. Amestecam ouale cu un tel sau cu o furculita.

• Punem fulgii de porumb intr-un bol si apoi ii maruntim bine.

• Adauga 400 ml ulei intr-o tigaie inalta si porneste aragazul la foc mare.

• Trecem fasiile de pui prin amestecul de ou, apoi prin faina si dinou prin ou, apoi prin fulgii de porumb maruntiti. Le lasam in uleiul incins pana au o crusta aurie.

• Aceasta reteta se serveste fierbinte cu cartofi prajiti si sos de usturoi.